Здесь Вы обнаружите, практические советы, подсказки, идеи, схемы, чертежи, фото. Рассылка пишется для любителей мастерить, строить, самодельничать. Узнайте первым о новых обзорах "Для умелых рук"
Цитаты
– Не верь тому, что говорят тебе твои глаза: все, что они тебе показывают, - ограничения. Смотри собственным пониманием, открывай то, что уже знаешь, и увидишь путь, где ты умеешь летать. Ричард Бах
Чтобы прочитать новую цитату обновите страницу,или перейдите на любую другую
Не покупайте вымытые огурцы, лишняя влага может спровоцировать взрыв банки
Замечали ли вы, приходя в гости, что у одной хозяйки соленые огурчики – чистый восторг и упоение? Запросто полбанки схрумкаешь и с вожделением на оставшиеся поглядываешь… А у другой – совсем даже наоборот: мягкие, недо- или пересоленные, с мутным рассолом. Даже жаль бедняжку, что потратила деньги, время и все – впустую.
Как получить вкусные, хрустящие, острые огурчики? Нужно правильно их выбрать – вот половина успеха. Вторая половина зависит от рецепта, но об этом разговор пойдет в следующем материале.
На что обратить внимание
Итак, вы приходите на рынок или в супермаркет. Откровенно говоря, в супермаркете купить правильные огурчики для засолки
... Читать дальше »
В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый
хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с
отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень
полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой,
овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в
последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки
без проблем приготавливают дома, размалывая
... Читать дальше »
Для приготовления данного салата вам понадобятся следующие продукты: вареных яйца – шесть штук, одна банка кукурузы консервированной – триста грамм, креветок – четыреста грамм, столько же крабовых палочек и майонез. Нарежьте вареные яйца брусочками или соломкой. Палочки крабовые нарежьте наискосок. Сварите креветки, очистите их. Добавьте кукурузу. Все ингредиенты перемешайте и заправьте все майонезом. Можете сверху украсить нарезанными крабовыми палочками, зеленью. Получается очень вкусный салат. Попробуйте!
Рецепт консервирования огурцов огурчики получаются не кислые. нужно огурцы замочить на 2 часа в холодной воде, затем промыть в 3-х водах. зонтики укропа, листья черной смородины, вишни, тархуна (эстрагон), базилика обдать кипятком. в стерилизованные банки(1л, 2л) положить листья и пряные травы, 2-3 зубчика чеснока, лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, заполнить до верха огурцами. вскипятить воду и залить огурцы в банках, через 10 минут воду слить. Затем залить кипящим маринадом (4 л воды, 2 ст. ложки соли, 12 ст. ложек сахара, 1,5 стакана уксуса), через 5 минут маринад слить в кастрюлю
и снова прокипятить и затем залить
... Читать дальше »
Это мороженое не поддается описанию словами Его бессмысленно фотографировать, его
надо только пробовать. Это настоящее самодельное домашнее мороженое, каких нет
даже в очень дорогих супермаркетах,приготовить его можно довольно таки быстро и по стоимости
вовсе недорого.Угостите его кого нибудь из родственников или приготовьте и угостите на работе коллег и вам обеспечен ошеломляющий фурор в финале любого праздника.
Вам необходимо для приготовления мороженного;
170 гр не много обжаренного фундука
Сливки для взбивания – желательно 30-35% жирности – 400 мл
Масленица без блинов – точно также как Пасха без пасхальных яиц. Блинчики выпекают в немалых количествах и примерно, чтобы их хватило для всех. Масленичная неделька – наиболее благоприятное пора для того, чтоб делать эксперименты с различными рецептами блинов, благо их, добрых и всевозможных, безгранично и бесконечно много. Некоторые любят их печь толстыми и жирными (ведь на Масленицу считать избыточные калории как-то не охото), кто-то любит тонкие и нежные кружевные блинчики.
И еще блины, в том числе и постные, так трепетно нами обожаемы, скорее всего, благодаря тому что, их не грех комбинировать фактически с хоть какими начинками и ... Читать дальше »
Смородина обладает массой целебных качеств - хороша для восстановления
работоспособности желудка и кишечника, а также в качестве потогонного и
мочегонного средства, для вывода из организма токсинов. Отлично
действует смородина как лёгкое слабительное, как кровоостанавливающее,
желчегонное и противовоспалительное средство.
зеленая стручковая фасоль зеленый горошек рубленая зелень (1 ч. л. на банку емкостью 0,5 л) горький перец (1 стручок на банку емкостью 0,5 л) гвоздика, соль, лимонная кислота
Рецепт приготовления гуся с вишнями правильнее было бы назвать рецептом приготовления деликатесного гуся в винно-вишневом соусе с фруктами. Готовится такой гусь не очень долго (быстрее утки) и будет очень кстати в рождественскую ночь.
Итак, тушку гуся разрезать на солидные порционные кусочки или взять уже готовое гусиное филе (сейчас его продают на крупных рынках Москвы).
Каждый кусочек обильно нашпиговать чесноком: сделать небольшие глубокие надрезы ножом и вложить в каждый по половине зубчика чеснока, разрезанного вдол
... Читать дальше »
