лука и чеснока, Как устранить неприятный запах изо ">
Пятница, 16.11.2018, 00:26
Для умелых рук
Главная | | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход
Поиск на сайте
Разделы
Полезные советы [94]
Электронные [140]
Сад и огород [32]
Новогодние поделки [20]
Умелое домоводство [14]
Строительство [12]
Рукоделие [13]
Компьютер сделай сам [7]
Из хлама и мусора [7]
Сувениры [4]
Как сделать [82]
Очумелые ручки [41]
Дизайн,ландшафт [15]
Автомобильные [18]
Методики, технологии, изобретения [15]
Из дерева и ДСП [14]
Делаем ремонт [16]
Мастеру на заметку [7]
Кулинария [26]
Мастер-Классы по Хэндмейду [6]
Шьем вяжем [6]
Лучшее на aliexpress [0]
Самые интересные и недорогие товары на aliexpress.com

Каталог файлов

Библиотека самоделкина [128]
Программы [27]
Другие [258]
Радиомастерская [49]
Полезное и интересное [183]
Игры и игрушки [0]
Видео [18]
Вкусно [7]
Для детей [7]
Мой уютный дом [186]

Меню сайта
Главная страница Файлы Самоделкина Видео Фотогалерея Самоделкина Электронные Экономия Делаем своими руками Компьютерные Стройка Сборка онлайн радио Форум Самоделкина Каталог сайтов Обмен ссылками Полезные статьи История сайта
Зайти на сайт
Главная » 2010 » Ноябрь » 5 » Как устранить неприятный запах изо рта при употреблении лука и чеснока. Советы и способы.
18:55
Как устранить неприятный запах изо рта при употреблении лука и чеснока. Советы и способы.

Как устранить неприятный запах изо рта при употреблении лука и чеснока. Советы и способы.

Раздел: Полезные советы


Лук - от семи недуг, как говориться в народной поговорке.

Но многие люди стараются не употреблять лук, потому что как минимум несколько часов после этого будет сохраняться сильнейший запах лука изо рта.

Запах этот, скажем прямо, не слишком приятен и способен охладить пыл очень многих поклонников кулинарных качеств лука. Что же делать?

Прежде всего, давайте разберемся в причине запаха. Дело в том. что запах лука остается... на языке! На языке есть такие вкусовые ворсинки (оттого он шероховатый, ведь так?), микро частицы чеснока застревают в них, разлагаются от слюны. Это называется «послевкусие». Именно поэтому запах пищи, а пахучих продуктов (лук, чеснок, и т.п.) еще долго «генерируют» неприятный запах изо рта.

Как избежать этого?

Во первых, употребляйте в пищу лук в мелконарезанном виде. Тогда его проще разжевать, он быстрее проглатывается и его меньше остается на языке.

Во вторых, если вы добавляете репчатый лук в салаты или другие блюда, после того, как вы его нашинкуете, переложите его в друшлаг и обдайте кипятком. Практически все полезные вещества останутся, те вещества, что дают горечь и впоследствии - запах, будут вымыты кипятком. При кратковременной термической обработке лук сохранит свою «хрустящесть» и вкус. А вот послевкусия уже не будет.

Кстати, рецепт салата «Закуска для старых друзей» или «Ужин холостяка».

Его можно приготовить как срочную закуску, когда в доме «шаром покати».

Ставят на плитк чайник с водой. А тем временем берут 3-4 крупных луковицы чистятся и крошат на кружочки и полукружочки. Укладывают в кастрюльку. Заливают лук кипятком и оставляют на несколько минут.

Воду сливают, а лук заправляют майонезом и сметаной. Специи - по вкусу.

В такой салат можно добавлять все что угодно: Мелкопорубленное мясо, колбасу, курицу, сыр... даже апельсины.

Пальчики оближешь! И мировой закусон.

Если все же произошло...

Сразу после еды прополощите рот теплой водой и пожуйте немного листьев петрушки и грецких или миндальных орехов, как это делали древние римляне. Если вы готовите блюда со свежим луком (например, маринованные грибы или сельдь) - позаботьтесь о наличии орехов заранее, что бы не ставить в неловкое положение себя и гостей.

Выбирая блюда, старайтесь сделать выбор так, что бы блюдо с луком было не самым последним. Тогда последующая пища в значительной мере вытеснит лук с языка.

Если есть возможность, после еды почистите зубы. Даже не зубы, а именно язык и нёбо. Зубной щеткой и пастой. Запах лука исчезнет через несколько минут. Полезно пожевать цедру цитрусовых, особенно лимона.

Что бы устранить «железистый» запах лука со столовых приборов (ножей, вилок, разделочных досок) протрите их сухой солью, долькой лимона, уксусом.

Надеюсь эти простые советы позволят вам в полной мере наслаждаться такой полезной и вкусной культурой как лук.


Ссылки на схожие материалы:

Категория: Полезные советы | Просмотров: 4926 | Добавил: neo | Теги: лука и чеснока, Как устранить неприятный запах изо
Всего комментариев: 0
avatar
Это интересно

Пытаться сделать все сразу — значит ничего не сделать.
Каталог самоделкин

Лучшие онлайн радиостанции


[12.12.2011][Журналы]
Своими руками. Мастерская подарков (0)
[18.03.2011][Журналы]
Приватный дом №1 январь 2011 (0)
[19.02.2013][Книги]
Радиоэлектроника для чайников (0)
[21.12.2012][Книги]
Лучшие конструкции усилителей УНЧ и сабвуферов своими руками. - Радиохобби. Сухов Н. Е. (3)
[28.01.2013][Музыка своими руками]
Korg Legacy Collection - набор синтезаторов (PC, Mac, VST, AU, Standalone) скачать (0)
[18.04.2011][Из бумаги и картона]
Модельки российских автомобилей (0)
[09.12.2011][Строительство]
Сборник из 16 книг по сантехнике (1976-2008) (1)

Очумелые ручки
Самодельный свинцово-поташный аккумулятор

Кулинария
Рецепт консервирования огурцов

Полезные советы
Непрерывная подача чернил для принтера своими руками


Терморегулятор НА ТИРИСТОРЕ

Сад и огород
Мотокультиватор

Новогодние поделки
Делаем свечи своими руками.

Умелое домоводство
Самодельное шампанское


Чертежи чудо печи работающей на отработанном масле
Собираем антенну для 3G-модема своими руками.
Сварочный инвертор своими руками
Капельный полив, орошение
Лестница своими руками

Как собственными руками сделать лук и арбалет
Как сделать Электровелосипед своими руками за 30 минут
Делаем лестницы своими руками
Умелые руки - Smart Workshop Solutions
Скачать Собери шкаф-купе своими руками (Чертежи, описание сборки, советы)

Нож своими руками.
Как правильно заточить нож.
Цитаты
– Делай вид, что ты честно, воистину всей душей хочешь знать, кто ты, откуда пришели зачем. Притворяйся, что ты готов не знать покоя, пока не выяснишь это. А теперь: Можешь ли ты представить себе, что не ищешь ответа?
Ричард Бах

Чтобы прочитать новую цитату обновите страницу,или перейдите на любую другую




Подписка
Подписка на новости Сайта Для умелых рук
Для того чтобы
ДОБАВИТЬ САЙТ В ЗАКЛАДКИ

Нажмите одновременно
(CTRL+D)

Здесь Вы обнаружите, практические советы, подсказки, идеи, схемы, чертежи, фото. Рассылка пишется для любителей мастерить, строить, самодельничать.
Узнайте первым о новых обзорах "Для умелых рук"

Источник: тут.


Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Не жми кнопку

Copyright MyCorp © 2018 Правообладателям | |