Вкусные и простые блюда из курицы - готовим с удовольствием!

В арсенале каждой хозяйки есть целый набор коронных рецептов, которые позволяют им быстро и без хлопот готовить вкуснейшие блюда из продуктов, которые есть в холодильнике. Мы предлагаем вам научиться делать самые разнообразные вкусности из куриного мяса. Курица хороша тем, что быстро готовится, очень нежная, грудки являются диетическим продуктом, который показан даже маленьким детям и людям с ограничениями в питании, используя белое мясо или бедра, можно готовить очень широкий ассортимент блюд – это пиццы, салаты, супы, отбивные, котлеты и многое другое.

Тушим, жарим, запекаем

Курица – прекрасная основа для целого ряда блюд, поскольку она хоть и имеет достаточно выраженный вкус, все равно является нейтральной и сочетается с большинством продуктов. Она вкусна как в чистом виде, так и в составе котлет из смешанного фарша, отбивных в кляре, тефтелей, гречаников. Удобно запекать мясо в фольге или на противне с луком и сыром в духовке, микроволновой печи. Подавать готовое блюдо можно как в чистом виде, так и с овощами, крупами, макаронами. Вкусные и простые блюда из мяса курицы – это настоящее спасение, когда нужно что-то срочно приготовить для семьи или нежданно нагрянувших гостей. Они сытные, ароматные и не займут у вас больше получаса в приготовлении. Удобно? Не то слово!

Супы

Куриный бульон творит настоящие чудеса, превращая даже самый простенький супчик в очень вкусное блюдо. Вы можете варить бульоны для употребления в чистом виде или делать на них супы с овощами, макаронами. Потратьте лишних 20-30 минут времени и не бросайте в кастрюлю кубик для супа с ароматом курицы, а отварите отдельную ножку для супа – получится вкуснее, ароматнее и, конечно, полезнее.

Салаты

Курица может стать заменой колбасы в «Оливье», немыслим без нее «Цезарь», хорошо сочетается нежное мясо с твердым сыром, зеленью, ананасами, помидорами, оливками. Экспериментируйте – и вы создадите огромное множество вкуснейших фирменных блюд.

Пиццы

Наверняка многие из нас считают, что пицца без мяса – это не пицца. В качестве начинки вы можете использовать колбасу, сосиски, бекон, но именно курица является самым вкусным выбором, особенно хорошо она сочетается с сыром. Готовить куриную пиццу очень легко – можно купить готовое тесто, если вы не хотите замешивать его сами, разложить сверху ингредиенты (куриное мясо, сыр, помидоры, оливки, грибы, зелень – что вам больше нравится) и поставить в духовку или микроволновку минут 20. Интересные рецепты пицц вы можете посмотреть по ссылке http://webspoon.ru/foodtype/pitstsa - вкусно и быстро!